Mixa paprikan i en bunke med lite av kvargen såsen ska bli slät, tillsätt pressad vitlök och resten av kvargen smaka av med salt och pappar och blanda i den hackade löken
Sommarlov och huset fullt med hungriga ungdomar. Kassler stroganoff4 portioner 500 g kassler1 gul lök2 paprikor i olika färger1 burk krossade tomater2 dl crème fraiche0,5 tsk salt1 krm svartpepparBasilika Till serveringPasta Gör så härHacka lökStrimla kassler och paprikaFräs lök, paprika och kassler i het pannaKrydda med salt och pepparBlanda i tomater och crème fraicheLåt koka upp 4 portioner
Dessergod varm mackamed chevre och houng. Lägg en macka åt gången vid kanten och knuffa den över stekhällen, så att den snabbt får mellanlanda i mitten där oljan samlas
Pensla med vatten och riv över stark ost över hela. Philadelphia, rödlök, ruccola, kalkonskinka och paprika som du grillat i ugn med flingsalt och olivolja och sedan dragit av skalet på
Grilladmackamed ost och skinka rätt och slätt. Jag åt inte en mejerifri brunch på söndagen utan drämde till med en grillad zucchinivåffla med dansk Vesterhavsost och serranoskinka
Toppa mackorna med tex salami, de grillade grönsakerna och skivad tomat. Dom här grillade mackorna blev urgoda, snabbt och enkelt kvällsmål om man inte vill göra en hel middag
Dags för ytterligare en redig macka. Kryddningen till köttet går naturligtvis att använda till mycket annat än mackor, köttet som det är med lite kimchi och ris skulle inte heller bli fel
Skär den grillademackan diagonalt och servera till frukost, lunch eller kvällsmat. Jag har haft en liten bloggpaus men nu är jag tillbaka med massor av nya recept
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.