Här kommer en fransk lammstek där citron, örter och vitlök piggar upp köttet – så gott att det inte alls behöver vara påsk eller oktober för att kasta sig iväg till köttdisken och rycka till sig en bit urbenat kött
Ät gärna lammstekenmed ugnsstekta grönsaker eller ratatouille. Sitta där i eftermiddagssolen och sippa på ett glas rosé istället för att vara med på ännu ett möte på jobbet
Gnid in köttet med salt och peppar. Toppa köttet med örtkvistarna och slå in det i ugnsfolien. Garnera eventuellt steken med extra citronskal och flingsalt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.