Mycket tacksamt att marinera, mört och smakrikt. Rostad färskpotatis. En rejäl skvätt vinäger förkortar tiden för marinering och gör inte att köttet smakar surt
ca 800 g laxfilé med skinn, i bit 75 g smör 2 klyftor vitlök 0,5 dl flytande honung 1 citron, finrivet skal och saft 0,5 kruka färsk koriander, finhackad 1 röd chilifrukt, urkärnad och finhackad 1 msk japansk soja salt peppar 3 citroner, halverade. Till servering1 kg färskpotatis, kokt
Grillad Fläskfilé. Koka färskpotatisen tills den är mjuk och låt den svalna. Skär majskolvarna i tre bitar och stek dem i en grillpanna med lite olivolja
Grilladkycklinglårfilémed stekt lök och majonnäs är sjukt gott. salta och peppra kycklinglårfilén. blanda majonnäs med soja, smaka av med salt och peppar
Servera den grillade fläskkarrén med rostad färskpotatissalladoch vispat brynt smör. Ta ut smöret ur kylen och vispa det med en elvisp så att det blir lite luftigt
Rostad färskpotatismed lök. salt, peppar och olivolja. salt och olivolja. 400 g färskpotatis, tvättad. 1 citron, skal och saft. 600 g putsad flankstek salt, peppar och olivolja. 400 g färskpotatis, tvättad 4 gula lökar, delade 1 knippe persilja 1 citron, skal och saft salt och olivolja
Placera de grillade baguetterna på en tallrik och toppa med jordgubbsröran. En varm, krispig frukostbaguette medbakad brie är klar på några minuter och går att toppa med det du gillar (eller har hemma)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.