Örtoljan som jag har tillgrillade lammracks här imin receptblogg passar också bra till. En enkel örtolja görs genom att blanda olivolja, hackad vitlök, rivetcitronskaloch hackad rosmarin
I den här marinaden har jag olja och soja som bas och kryddat med vitlök, timjanochcitron. Är rätt slut i huvudet när jag kommer hem men idagkliade det liteifingrarna så jag var tvungen att komma inom här och blogga lite
Pressa citronsaft över salladen och vänd försiktigt. Saften från en halv citron. skivadevitlöksklyftor, skivadcitron, kycklingklubboroch jordärtskockor
Ovanligt att jag köper färdigtmarineradkyckling pga att de oftast innehåller så mkt onödigatillsatseroch e-nummer, men denna innehöll bara citronsyran som jag helst undviker
Stoppa inlite av örterna ochlimejuiceni gumpen och lägg in de ursaftadeliméskalen. Så gjorde jag en helt enkel grilladkyckling som serverades med färsk potatisoch gräddsås med messmör i
Lägg kycklingeni en ugnsfast form, pensla olivolja på bitarna, pressa över citronen (släng med det tomma skalet för ytterligarelite smak), strö över salt, peppar och örter
Dressingenochmarinaden på apelsinsaft, mango chutney, sweet chilioch honung satte mycket smak och att låta avokadon bli varm i stekpannan höjer den åtskilliganivåeroch det är ju intedåligt med tanke på att den är supergod kall också
Blanda grädde, buljongtärning, rosmarinochcitronsafti en gryta. Egentligen så vet jag inte varför detta skulle vara Grekisk mat, men kycklingochcitron, oliverochvitlök det känns Grekiskt
Grillad några citronklyftoroch servera med basilka-aioliochliterippladbalsamicocremé. Pensla tonfisken med olivolja, rivet skal av citron eller limeochrikligt med havssalt innangrillningen
Låt kycklingfiléernarinna av. Skivafiléernai ganska tjocka skivorlite på snedden och servera med salsan, ugnsbakade rotfrukter och lättkokta sugarsnaps eller sockerärtor och små broccolibuketter
Skär kycklingfilèni stavar eller kuber. Krydda med salt, peppar, piffi allkrydda och currykrydda. Bryn dem med margarin eller smöret tills de fått fin färg
oregano ochtimjanTillagning. Tortillabröd. Stek ilite kokosolja i en het stekpanna (bred ut smeten med en sked så den blir tunn, eller vicka på stekpannan fram ochtillbaka)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.