Idag blev det premiär grillat, det blev… Grillad fläskytterfilé späckad medkryddigkorv. Några drag med pepparkvarn men var sparsam med salt då sälta finns i både korv och bacon
600 g fläskfilé 3 smala kryddigakorvar (t ex Kabanoss) salt peppar ca 1 msk olivolja 1 förp bacon. 600 g fläskfilé 3 smala kryddigakorvar (t ex Kabanoss) salt peppar ca 1 msk olivolja 1 förp bacon
Smaka av med salt och peppar. Till potatissalladen, finhacka rödlök samt tärna potatis. Lägg i en bunke tillsammans med rädisor, rödlök och sockerärtor
Tillsätt korv, purjolök, morötter och champinjoner. Apropå äta hälsosamt så kommer här en pastagratäng fylld med grönsaker, fiberpasta och härliga kryddor, och till det en vitamin-och mineralrik sallad
Smaka av med salt och peppar. Servera med en blandad grönsallad och tomater till. Servera med. Dela korvarna på längden och stek dem i en stekpanna med matfett på båda sidor, ca 3 minuter. 2 chorizokorvar eller liknande
En hel falukorv att göra vad man vill med. Det var något så trist som KORV på matagendan igår. Min familj älskar min korvstroganoff så det hade ju kunnat vara ett alternativ men blööööök vad tråkigt det är att alltid göra samma alltså
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.