Servera kotletterna till en god tomatsallad med fetaost, gurka och salladslök (ev salt o peppar). Den är len och mild i smaken och helt fantastisk god tillsammans med tomat
Servera salladen till kotletterna eventuellt sås. Blanda med potatisen med lök, tomater och gurka. Blanda potati-sarna med 1 msk olja, salt och peppar och lägg på låt med bakplåtspap-per. Rör ihop pressad vitlök och 1 msk olja, och bred på kotletterna. Grilla eller stek kotletterna i en stekpanna med smör, ca 4 minuter per sida. 2 st fläskkotletter
Koka buljongen, häll i crème fraiche. Tillsätt jordnötssmör tills det blir lagom tjockt (ca 1 burk). Tillsätt farinsocker, limesaft, pressad vitlök, salt och cajennepeppar
Skiva kotlettraden i skivor. Pensla kotletternamed marinad och grilla i 10-15 min eller tills innertemperaturen är 65ºC. 600 g Scan Piggham benfri Kotlett i bit
Riv skalet från limen och blanda med curry och oljan. Servera med matyoghurt, ruccola och couscous. Grilla kotletterna över glöd i ca 2 minuter på varje sida. 4 Scan Pigghamkotletter benfria
En rätt som ingen i familjen kan motstå är grillade kycklingspett medjordnötssås, kyckling satay. Jordnötssåsen på kokosmjölk och färdig jordnötssmör är enkel att laga och passar mycket bra till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.