Idag blev det premiär grillat, det blev… Grillad fläskytterfilé späckad med kryddig korv. Några drag med pepparkvarn men var sparsam med salt då sälta finns i både korvoch bacon
Servera salladen till grillad, smakrik korv, eller annat kött, och exempelvis råstekt potatis. Jo, en god, kryddig korv att bara steka på kan vara en superb lösning en stressig dag, serverad tillsammans med en knaprig och god sallad
valfritt bröd, exempelvis brioche-korvbröd eller surdegsbröd. Grilla eller stek korvarna. Servera med skivad rödlök, jalapeños, bröd och den snabbsyrade surkålen
Av någon anledning så passar syrlig vinäger med basilika väldigt bra ihop, om man sedan tar det med den lite söta melonen så är det en hit så testa gärna
Igår till middag helstekte vi falukorv i ugn och åt tillsammans med potatisklyftor. Olivia och Isak har alltid älskat all korv men nu är inte korv nån favorit, får de välja äter de hellre andra saker
Servera med blomkålsstuvningen och nypotatis. Tillsätt smör, muskot, salt och peppar. 1salt och peppar. 14 st korv. 11 st blomkålshuvud cirka 750 g 4 dl mjölk 3 msk vetemjöl 1 msk smält smör (flytande) 1 krm muskot riven salt och peppar 0. 5 dl persilja strimlad 4 st korv kryddheta1 Dela blomkålen i buketter. 12 Vispa samman mjölk och mjöl i en kastrull. 13 Dela korvarna på längden, eller skiva falukorv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.