Idag grillade vi korvoch la på pickladrödlök samt min favoritsenap. Grilla korv har nog alla gjort och hemma hos familjen Carlsson äter vi ofta grilladkorv på lördagar
Kolla till då och då med en sticka. Vid servering, garnera gärna med grovt hackad gräslök. Underbart god och ytterst lättlagad potatissallad – garanterat bättre än den du köper i butik
valfritt bröd, exempelvis brioche-korvbröd eller surdegsbröd. Grilla eller stek korvarna. Servera med skivad rödlök, jalapeños, bröd och den snabbsyrade surkålen
Lammrygg, karamelliserad lökcrème, bakade schalottenlökar, pickladrödlökochkrämigt potatisstompSmakrikt kött med tillbehör som både innehåller syra och sötma fungerar alltid fint tillsammans
Smält smör och blanda med citronsaft – för veganskt, byt smöret mot mjölkfritt smör eller rapsolja. Koka under tiden upp vatten med grönsaksbuljong i en separat kastrull
Snitta falukorvenoch lägg i en ugnsform. Lägg bredvid korven i formen. Det blir många enkla och lättlagade maträtter nu i december, varvat med julinspirerade nyheter och gamla godingar
Blanda med creme fraiche och gräddfil. Smaka av med salt. Spola i kallt vatten och låt rinna av. Blanda pastan med kyckling, bacon, purjolök, paprika och fetaost
Krämig risoni medgrillad kyckling och bacon. Gjorde en krämig rätt med parmesan och massa annat gott. Ta bort kycklingköttet från den grillade kycklingen, skär i mindre bitar
En lättgjord och väldigt god potatissalladmed purjolök och kapris. Ställ in potatissalladen i kylen och låt den gotta till sig en bra stund innan servering
Smöra de två återstående skivorna bröd och lägg dessa på smörgåsarna med smöret uppåt. Dock valde jag bort den andra sortens ost och hummus och la till rödlök
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.