Grillad några citronklyftoroch servera med basilka-aioli och lite ripplad balsamicocremé. Pensla tonfiskenmed olivolja, rivet skal av citron eller lime och rikligt med havssalt innan grillningen
Igår stod hemgjord potatismos ochfiskpinnar på menyn och för att göra det hela lite roligare svängde jag ihop en kall, god sås att servera till - perfekt att göra med potatisen kokar
Grilla fisken i halster med skinnsidan ner, det gör inget om skinnet bränns. sås till fisk. Och när man serverar den med en gräddig sås, grilladcitronoch salt baconlindad sparris, ja, då är måltiden fulländad
Blanda övriga ingredienser och häll över osten. urkärnad och finhackad. Skär halloumi i ca 1 cm tjocka skivor, pensla med lite olivolja och grilla snabbt på båda sidor. 2 msk färskpressad citronsaft
Örtoljan som jag har till grillade lammracks här i min receptblogg passar också bra till. Och dessa lammkotletter var stora och ganska grovt styckade med mycket kött så för mig räckte det gott och väl med en
Inte för att jag hade något emot de knytena heller, men dessa är lite lyxigare. Min första tanke var att göra en fiskgryta så jag hade även köpt hem fänkål, citronoch räkor
Grillad röding är enkelt och tacksamt då det är en fet fisk som tar åt sig av de goda grillsmakerna. Dessutom är det ju supernyttigt som kom igen nu, grilla mer fisk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.