Grilla/stek halloumin under tiden. Skär halloumin i tärningsstora bitar. 100 g halloumi. Grilladhalloumi med sallad på lufttorkad skinka och avokado 11 propoints 2 portioner. 100 g halloumi
Till salladen kan du servera vad som helst, vi valde grilladhalloumi denna gång. Halloumin delas i grova bitar och gnids in med olivolja, för att sedan grillas
200 g halloumi. Börja med kryddblandningen. Hacka Berberis, mortla sedan dessa tillsammans med korianderfrön och blanda därefter ihop samtliga ingredienser väl
Idag får du tips på ett riktigt gott tillbehör till grillade lammkotletter som jag marinerade med olivolja, pressad citron, torkad timjan och chiliflingor
Halloumi går relativt fort att grilla så förbered tillbehören innan och när grönsakerna har sina sista minutrar i ugnen kan är det tid att lägga osten på grillen
Skär halloumibitarna i så stora skivor som möjligt. Droppa lite av pastavattnet över, strö på salt om så behövs (observera att halloumin brukar vara rätt salt) och vänd in rucola samt aningen färsk rosmarin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.