Täck med vatten och koka upp under lock. Skumma med en slev. Häll av och ta upp revbensspjällen. Ta undan några msk marinad att ha till pensling samt några msk att ha att ringla över som sås vid servering
Kolla potatisen som ska bli gyllenbrun, ta ut den och salta efter smak. Potatisen lägger du på en plåt med lite olja och stoppar in i ugnen efter du lyft på grillocket första gången
Rostad färskpotatis med lök. salt, peppar och olivolja. salt och olivolja. 600 g putsad flankstek. 1 citron, skal och saft. 600 g putsad flankstek salt, peppar och olivolja. 400 g färskpotatis, tvättad 4 gula lökar, delade 1 knippe persilja 1 citron, skal och saft salt och olivolja
Fettet som omger och är insprängt i köttet gör det saftigt och fullt med smak. En komplett måltid helt utan potatis, ris eller andra kolhydrater - förutom små crostini då förstås som verkligen gjorde sitt till med sin knaprighet
4 600 g US Beef flankstek (Flank Steak) Mango coleslaw 125 g fryst mango 400 g vitkål 1 morot 3 msk majonnäs 1 dl crème fraiche 1 tsk rödvinsvinäger 1 1/2 tsk dijonsenap salt och svartpeppar Grillad bakpotatis 4 bakpotatisar 4 msk olivolja salt och peppar Lägg till i inköpslistan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.