På vägen hem köpte vi torskrygg som vi gjorde fiskpaketmed och grillade ute, så gott. Om tre veckor har också jag och Kattis hyrt en svit på Rubinen och bjudit in en stor hög med tjejer
Servera fiskenmed basmatris. Pensla det över fisken. Grovhacka den och blanda med purjolök och chili. Lägg fisken i ett grillhalster eller direkt på grillgallret
Kräfttsatsiki. Pensla fiskenmed smör- & rapsolja och krydda med salt och peppar. Pressa ur gurksaften, blanda gurka med kräftor, matyoghurt, vitlök och peppar
Jag lagade även en sallad till medgrillade grönsaker & lite annat smått & gott. Dressing med olivolja, vitvinsvinäger, citronsaft, citron zest, lite honung, salt & svartpeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.