Blanda smöret med de färska örter du valt samt lite flingsalt. Ikväll har vi mumsat på mör och fin entrecôte och till det hemmagjort örtsmör ochugnsrostadegrönsaker
Rör ihop olja, citronskal, salt och svartpeppar, vänd ner det med kycklingbenen ochgrönsakerna. Servera med bröd och matyoghurt smaksatt med sweet chili
Den här gången grillade jag och Mannen pepparbiff till och det blev hur gott som helst. grillad pepparbiff som i helgen, eller till färsbiffen, kotletten osv
Ingredienser Portioner. 4 900 g kycklingben (900 g = ca 8 st) 2 morötter 2 rödlökar 4 vitlöksklyftor 6 potatisar 1 paprika 3 msk olja skal av 1 citron 1 tsk salt svartpeppar färsk timjan eller rosmarin Lägg till i inköpslistan
Lägg dom ugnsrostadegrönsakerna bredvid och klicka upp såsen. Ingredienser ugnsrostadegrönsaker. Till köttet gjorde jag ugnsrostad sötpotatis, med brysselkål och paprika
Till detta blev det ugnsrostadegrönsaker. Jag kryddade bitarna med flingsalt, svartpeppar och "chermoula"-krydda ifrån Santa Maria och sedan grillade jag dom på klotgrillen
Krydda köttet med salt och peppar och grilla det medium över kol. salt och svartpeppar. Grillad entrecôte "dubbel" medrödvinssåsDetta är en kort beskrivning
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.