2 Chili- och limesmör 100 g rumsvarmt smör finrivet skal av 1 lime 2 tsk pressad limejuice 1 urkärnad och hackad chili 3 msk kokosflingor salt Majskolv 4 förkokta majskolvar flingsalt Blomkål med kaprisvinägrett 1 medelstort blomkålshuvud salt olja 1/2 dl finhackad kapris 2 tsk dijonsenap 2 msk vinäger 1 dl olivolja Innanlårskappa ca 360 g innanlårskappa av nötkött Lägg till i inköpslistan
Grillad Fläskfilé. Skär majskolvarna i tre bitar och stek dem i en grillpanna med lite olivolja. Gnid in den med lite olivolja, salta och peppra efter smak
Grillade kronärtskockor med chili och vitlökssmör. Jordgubbssalsa med lime och chili. Räkor med aioli. Grillad baconlindad avokado med cheddar och chili
Dijon-ochdragonsås Blanda samtliga ingredienser medan grillen blir varm. Det genomskinliga taket släpper in bra med ljus medan den gröna vinrankan omringar och skänker en känsla av trygghet
Här har den serverats medgrillad sparris och ett gott kryddsmör. En enkel fräsch sommarmiddag som kan varieras med andra grillade grönsaker såsom zucchini, aubergine, tomater
Grillad Fläskfilé. Skär majskolvarna i tre bitar och stek dem i en grillpanna med lite olivolja. Gnid in den med lite olivolja, salta och peppra efter smak
Lägg upp de grillademajskolvarna på ett fat och bred på smör, lite salt och strö över pecorino. Gröp ur det vattniga med en sked och tärna gurkan smått
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.