Vill man laga en god, klassisk och lyxig kötträtt snabbt så satsa på en Biff Stroganoff. Jag har aldrig ätit den på plats i Ryssland men jag har varit en del i Polen och där snappat upp att man serverar bakadpotatismed smetana och honung och det passar perfekt till denna rätt
Vi köpte rätt och slätt en grillad kyckling, men med lite mer avancerade tillbehör. Bakpotatisrätten är rätt tisdkrävande och är lite pyssel med men det är värt det jag lovar
Jag har hittat en god (Fiddes Payne Tex-Mex Seasoning) på ICA, men någon har säkert ett recept på hur man gör en egen kryddblandning med lika mängd brunt socker, kummin, salt, vitlök, cayennepeppar, chili- och paprikapulver samt oregano och lite citronskal
Jag använde bröstfiléerna på en färdiggrillad kyckling till fyllningen. Bakadpotatismed olika röror och fyllningar är jättegott och väldigt bra mat tycker jag, speciellt när man vill ha lite disk
En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Imorgon ska Nicke iväg på dan och fixa med en transport. Att det kan vara så gott medpotatis. Hon vill ha en ny säng så tillbehör o attiraljer kan vi köpa imorgon så kan Nicke ta hem sängen med skåpbil nån dag framöver
Stora potatisarbakades, gröptes ur och fylldes med en smarrig röra, vad skulle Håkan säga. En av fördelarna med höstens återintågande är att potatisarna blir "normala" igen och går med på att delta i så många fler rätter
Knepet är att bottna med ett riktigt gott kryddsmör och sedan klicka på röran. Servera med en sallad. Skär ett kryss i de bakadepotatisarnaoch klicka ner kryddsmör
Fyll bakpotatisenmed fyllningen och servera tillsammans med en krispig sallad. En förkylning slog till igår med dunder och brak, från till synens ingenstans, ochmed den kom den sedvanliga febern som just nu härjar vilt i min kropp
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.