Det var som att det var gjort för mig med kombinationen aubergine, vitlök och feta. Det viktiga är att auberginen är mjuk och att du använder bra fetaost och gärna en hyfsad oliv- eller rapsolja
Skölj auberginerna, skär dem på längden och pensla dem med lite olivolja. Placera auberginehalvorna på en plåt täckt med bakplåtspapper eller ett silikonark
Aubergine och fetaost, mumma. Dela auberginen på hälften och sätt in i ugnen. Ta ut auberginehalvorna ur ugnen, lägg på hushållspapper och pressa ut vätskan
Jag gjorde på 1 Aubergine och 1 Zuccini till mig och gubben. När vi var hos yngsta sonen på grillmiddag, hade svärdotterna gjort en röra på dessa grönsaker
Till och med han godkände Sallad med grilladaubergine, paprika & valnötter. Tillsammans med grillad paprika, tomat, valnötter och parmesan blir det en läcker sallad
Servera potatissalladen med grilladaubergine. Aubergine. Skölj auberginen och skär den i långa stänger. Gnid in auberginestängerna i vitlök och olja och krydda med lite salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.