Finhacka persiljan och riv vitlöken. Blanda alla ingredienserna till biffar i en stor skål (ej fetan). Forma till lagom stora biffar, tryck en grop med tummen och lägg dit en bit fetaost baka sedan in den i biffen och stek i stekpanna så de får fin färg på bägge sidorna
Skala rotfrukterna och skär dem i mindre bitar. 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Rostade rotfrukter. Lägg på en plåt och tillsätt olja och salt efter smak
Vi är ju stora fans av Nigellas risotto och har kockat till den ett flertal gånger så när vi såg Jamie Oliver på tv göra tre nya varianter i söndags, så var vi inte sena med att prova på en av dom
Blötlägg lergrytan i kallt vatten ca 30 minuter, putsa köttet, blanda alla kryddor i en kopp och strö hälften över köttet, sätt köttet i lergrytan och strö resten av kryddorna över, skiva löken och vitlöksklyftorna och lägg dem på köttet, klicka ut smöret på köttet
Skala potatisen och skär i ca ½ cm tjocka skivor. Grekiska biffar. Grekiska biffar. Grekiska biffar. I kväll blev det grekiskt här hemma till kvällsmat, signerat Kryddburken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.