På påskafton kommer jag bjuda på påskbuffé här hemma, och för att slippa stressa in i det sist förberedde jag med att steka köttbullar redan nu i helgen
Rulla små köttbullar och lägg dem på en vattensköljd skärbräda. Stek köttbullarna på medelvärme i en stekpanna med smör, ca 10 minuter, tills de fått fin färg och är genomstekta
Jag var ju väldigt skeptisk till veckans middagar i Linas matkasse, men jag måste medge att gårdagens middag med grekiskaköttbullar i tomatsås var riktigt god
Blanda alla ingredienserna i en skål och låt stå i en halvtimme. Forma till små bullar, rulla dem i vetemjöl och stek i en stor stekpanna tills de blir ljusbruna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.