Finhacka persiljan och riv vitlöken. Blanda alla ingredienserna till biffar i en stor skål (ej fetan). Forma till lagom stora biffar, tryck en grop med tummen och lägg dit en bit fetaost baka sedan in den i biffen och stek i stekpanna så de får fin färg på bägge sidorna
1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Rostade rotfrukter. Skala rotfrukterna och skär dem i mindre bitar. Lägg på en plåt och tillsätt olja och salt efter smak
I helgen blev det grillspett, gjorda på köttfärs och en god ajvar relishröra. I köttet till grillspetten, använde jag en krydda som är från Iran, som heter Sabzi Ghormeh,
grillspett. grillspett. Asiatiska grillspett, 4 portioner. Asiatiska grillspett, 4 portioner. Vill ni testa att grilla något nytt till helgen, men vet inte riktigt vad ni ska ta till
1. Skär ryggbiffen i 3 tjocka skivor. Pressa vitlöken och rör ihop marinaden och lägg ner köttet. Låt det marinera medan du skivar tomat och rödlök och rör ihop såsen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.