För att köra vidare på sommartemat åt vi en rätt som är perfekt att äta en varm sommarkväll nämligen grekisk sallad, idag serverade vi cevapcici till ochtzatsiki, plus ett gott bröd
Servera kycklingen direkt med den grekiska salladen och tsatsikin. Blanda yoghurt, citronsaft (från en halv citron), citronskal, salt och olivolja i en plastpåse
Grekisk sallad med dijonmarinerade quornfiléer och tsatsiki. Grillad grekisk sallad. Det har varit sjukt mycket jobb med alla utbildningar jag har haft den senaste månaden, och jag håller också för fullt på att planerar för vad som förhoppningsvis ska bli nästa steg i Jävligt Gotts utveckling, som bland annat inneburit två stora ansökningar till Vinnova här under augusti och september
Vi är inte speciellt förtjusta i oliver här hemma, så det blev istället isbergssallad, körsbärstomater, gurka och rödlök som fick hålla Fetaosten sällskap tillsammans med lite svartpeppar, salt och italiensk salladsdressing
Servera med sallad, ugnsrostad potatis och tzatziki. grekisk sallad (tomat, gurka, oliver, feta). Det har satt igång min kreativitet och utökat min receptbank
En lunchrestaurang som jag passerar på väg till jobbet skyltar med rubrikens grekiska frossa. Häromdagen trotsade jag det faktum att tråk-tomat-säsong råder och lagade min egen variant
GREKISK SALLAD OCH TOMATSALLAD. Den grekiska kan serveras som ensamrätt med ett gott bröd till, men båda salladerna passar förstås utmärkt att servera till grillade rätter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.