En lunchrestaurang som jag passerar på väg till jobbet skyltar med rubrikens grekiska frossa. Lite bättre blir de smaklösa vintertomaterna om de förses med en god kryddad och lite extra sötad vinägrett
Eller i alla fall halvgrekisksallad. Inte speciellt grekiskt alls med andra ord, men gott. Vi är inte speciellt förtjusta i oliver här hemma, så det blev istället isbergssallad, körsbärstomater, gurka och rödlök som fick hålla Fetaosten sällskap tillsammans med lite svartpeppar, salt och italiensk salladsdressing
Salladmed stora röda tomater ochgrekisk fetaost. Eftersom jag bara lärt mig tycka om tomater under det senaste året så har jag aldrig ätit grekisksallad i Grekland
Salta och peppra kycklingfiléernaoch lägg dem på grillen. Till det åt vi varm grekisksallad. först sallad, sedan de varma grönsakerna och till sist kycklingen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.