Lägg halloumi, avokado och sötpotatis bredvid salladsblandningen på tallrikarna. Skär halloumi i 1/2-cm-tjocka skivor och stek i en grillpanna med lite olja
Ammen okej att liksom namnge denna rätt var praktiskt taget en omöjlig uppgift ”Kalkonlårfilé stekt med vita bönor, ugnsbakade tomater med fetaost och salladmedrostadekikärtormed mandelsmör”
Idag kommer därför ett tips på grekisksalladmed pasta för en matigare känsla. Eftersom vi har kommit in i juni nu kör jag fullt ös med sommarmat, gärna fräscha sallader
Jag älskar kikärtor och äter dem gärna i sallad, som pastasås, eller gör kikärtsbiffar. Gott snacks, drinktilltugg, topping på sallader och soppor som går enkelt att göra själv hemma antingen i ugn eller stekpanna
Tricket för att få den här varma vintersalladen extra god är att rosta rotfrukterna rätt så att de verkligen får en gyllene och krispig yta och att salta och peppra ordentligt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.