Inlägget Grekiskfläskkarrémedtzatziki och medelhavssallad dök först upp på Nadjaskitchen. Börja med att skära fläskkarrénpå längden och skär den sedan i cm-tjocka skivor
Idag bjuder jag på en av mina många Grekiska favoriträtter. Fläskfilé på spett. Servera spetten med tillbehören och njut av en middag medgrekiska smaker
Den röda såsen som har lite hetta bredde jag på botten och fyllde sen bröden med allt gott. Hallå, nu måste jag bara få dela med mig av kvällens middag här hemma
Blanda den medgrekisk yoghurt, vitlök, olivolja, salt och svartpeppar. Lägg dem i en plastpåse. Servera i varma pitabröd medtzatziki, strimlad isbergssallad, skivad tomat, gurka och rödlök
4 400 g fläskfilé 1/2 dl soja 1 msk riven ingefära 1 msk sambal oelek 800 g potatis 2 rödlökar 1/2 dl olivolja 2 röda paprikor 100 g fetaost 12 soltorkade tomater 1 dl svarta oliver salt och peppar Till servering tzatziki bröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kinesisk soja 20 % rabatt ICA Asia 150 ml Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Asiatiska såser 10 % rabatt Santa Maria 200 - 500 ml Mer info Ladda kupong
Har du ingen roterande grill så föreslår jag att du skär köttet lite tjockare innan marinering och sen grillar det direkt över glöd på både sidor så du får rejält med färg på ytan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.