Grekisk böngryta
www.coop.se
www.coop.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 300 g potatis, skalad och tärnad
  • 11 gul lök, hackad
  • 14 vitlöksklyftor, finhackade
  • 11 röd chili, finhackad
  • 12 msk olivolja
  • 1500 g krossade tomater
  • 13 dl vatten
  • 12 grönsaksbuljongtärningar
  • 10.5 tsk malen kanel
  • 1400 g på burk (bruttovikt), avsköljda stora vita bönor
  • 12 dl kalamataoliver, urkärnade
  • 1 salt och svartpeppar
  • 1 flytande honung
  • 1300 g vitlöksbaguetter1 Stek potatis, lök, vitlök och chili i en gryta med olja. Tillsätt krossade tomater, vatten, buljongtärningar och kanel. Låt sjuda ca 20 min. Tillsätt bönor och oliver och sjud ytterligare 5 min. 2 Smaka av med salt, peppar och ev honung. Toppa ev med lite persilja. Värm bröden enligt anvisningen på förpackningen och servera till grytan.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.