Lax är en självklarhet på julbordet för mig och idag är min gravade lax klar. Eller är du som jag och blandar både kallt och varmt i en salig röra på tallriken
En riktigt smarrig och lättlagad laxrätt med både bacon, ost och basilika som passar precis lika fint till vardags som till festligare tillfällen vill vi gärna tipsa er om idag
TIMJAN OCHBLODAPELSINGRAVAD LAX MED SENAPSSÅS. På mitt julbord, får den gravade laxen en given plats. Julborden står som spön i backen och jag tänkte tipsa, i god tid, om några goda julrecept som kommer finnas på mitt julbord
Börja med att skrubba potatisen och dela den på längden. Olja en plåt och lägg på potatisen. Känn med sticka och håll koll på färgen, pensla med jämna mellanrum
Jag provade att kombinera lax och bacon i helgen och det visade sig bli riktigt gott. Lägg laxen i en smord form och krydda lite lätt med flingsalt och citronpeppar
Blanda socker, salt, vitpeppar och timjan och gnid in det runt om hela laxbiten. Lägg laxen och all sockerblandning i en påse och tillsätt lite blodapelsinjuice
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.