Skala räkorna, hacka chilin och skär vitlökeniskivor. Strö lite salt och svartpeppar över. Blanda alla ingredienserna och fördela i 4 ugnsfasta formar. Gratinerai ugn ca 10 minuter eller tills oljan bubblar. Smakligmåltid 500 g räkor med skal. 1 röd chili. 8 vitlöksklyftor. 2 dl olivolja
nachostacokryddaost (gärna Norrglimt, alltså fd Krutrök)avocadocitroncremefraichesweetchilisalt och peppar(jag tog ingenvitlök)räkorLäg ut nachos på ett bakplåtspapper
Små mjuka potatisgnocchi, täckta av en mustigtomatsås och ett lager gyllene mozzarella. Den här underbart goda gratängen är en rustik och smakrikitaliensk rätt gjord på enkla och billiga råvaror
Inspirerad av Malin'sDiner som isin tur blev inspirerad av Bara en kaka till så svängde jag ihop en tomatsås som jag knäckte ägg i och sedan gratinerade med ost
Vänd ner räkor och basilikaitomatsåsen och hetta upp den. Fräs lök, vitlök och spansk peppar i olja i en kastrull tills löken är blank och genomskinlig
Hemma hos oss brukar vi ofta ha liteolika sorters skaldjur i frysen och den här gången hade vitigerräkor och bläckfiskringar så då använde jag mig av det i pastan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.