Supersaftig och smakrik kyckling! Jag gled in kyckling i grillkrydda och vitlök. Tog bara parmesan. Serverade med pastasallad röd pesto typ. Fetaoströra.
Mixa samtliga ingredienser i en matberedare eller med en stavmixer. Smaka av med salt och peppar. Eftersom rödpesto innehåller ca 1/3 soltorkad tomat så är det såklart rätt liberal LCHF. Rödpesto 5-6 port. Rödpesto 5-6 port 50 g pinjenötter
Kycklingfilé, snabbmarinad. Röda linser passar även bra till att göra biffar av och de går också att variera i smak med hjälp av t ex kryddor, parmesanost eller andra grönsaker
Kycklingfilé fylld med hemlagad pesto samt inrullad i bacon. Vid servering skär man upp filén och serverar den varm med pasta, rödvinssås, extra pesto och riven parmesan
Ingredienser Portioner. ca 2 dl 1/2 dl nötter eller frön (t ex mandlar, valnötter, pinjenötter, solroskärnor eller pumpakärnor) 100 g soltorkade tomater 1/2 dl riven parmesanost 1 riven vitlöksklyfta 3/4 dl olivolja 1 krm salt 1 krm svartpeppar Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Kommentarer
manuela-2
Supersaftig och smakrik kyckling! Jag gled in kyckling i grillkrydda och vitlök. Tog bara parmesan. Serverade med pastasallad röd pesto typ. Fetaoströra.
Logga in eller Registrera för att kommentera.