Gratäng på abborre och äpple
Saltaochpepprapåfisken. Skäräppletitunnastrimlorochläggdetovanpåfisken. 4portioner8stabborrfiléer (benfria)160gpurjolök3stäpplen100gost (riven)2-3dlgräddesmörskorpmjölsaltsvartpepparSmörjugnsformenmedsmörochlämna2matskedarsmöribottenpåformen. Gräddadettai200graderica10minuter, hällsedanpågräddeochgräddayt¬terligareca10min. BesökarnapådenstoraskördemarknadenutsågsedanKajLundbergsrätt ”Gratängpåabborreochäpple” tillvinnareavtitelnÅlandsLandskapsrätt2007
Mat för hälsan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.