Förut brukade jag göra en granola med bovete, hirs, nötter och frön och den är verkligen supergod. Granola är en sorts müsli som man torkar i ugnen så att den blir krispigare (och godare) än vanlig müsli
Frukt & Nöt. Brödet är gott som det är eller med något mer 'smaklöst' pålägg & får dig att kanske springa på toaletten mer än 1 gång per dag som mamma uttryckte det, haha
Den här granolan ger superkrafter både till stora och små. Den är packad med nötter som paranötter, valnötter, hasselnötter, cashewnötter och pekannötter
Hacka nötterna och strö över. Skala och skär frukterna i lagom stora bitar. (t ex hasselnötter,. Ta ur granatäppelkärnorna och passionsfruktkärnorna och blanda med frukten
Mixa nötterna och den torkade frukten i en blender eller med en stav mixer tills det är finsmuligt. 1 dl valfria nötter/frön. 1 dl valfria torkade frukter/bär
Hacka nötterna grovt och strimla frukterna. Blanda nötter med salt, råg- och vetemjöl. Det behövs inte så mycket torkad frukt som det står i receptet utan jag tog ungefär hälften
Hacka nötterna grovt för hand eller i en matberedare. Jag blandande även i lite hackad choklad i rätt stora bitar och frukten går ju blanda lite efter vad man sjäv tycker är gott
I bland byter jag ut nötter, torkad frukt och mjölsorter. Müslibröd med frukt och nötter – 2 st. 2 dl valnötter, mandel eller hasselnötter eller pistage. Toppa med havregryn och nötter om du vill Grädda i ugnen längst ner i 50 min. 2 dl valnötter
Den är saftig tack vare att den bakas med ånga och innehåller linfrö, den får en god nötig smak tack vare de rostade nötterna och den får lite sötma från den torkade frukten
Nyttigt glutenfritt bröd med nötter, frön, frukt och bönor. Vill du prova att göra brödet, men inte tål nötter går det lika bra att byta ut nötterna mot frön som solrosfrö eller pumpafrö
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.