Under Bagar SM tidigare i vår, bakades härliga bullar med Gran Zirup och inlagda granskott. Nu om en vecka är det SM i UF, där MusliJäntan från Jämtland tävlar med sina lokala musli blandningar som bland annat innehåller Gran Zirup
Jag klippte längs yttre kanten, särade på kartongerna en smula och knöt ett band i mitten, hårt. De är 70 centimeter långa. Första 25 centimetrarna är raka sedan går de mot mitten i en triangel. Då mina stolar är runt 45 centometer breda klippte jag ut dessa så att de vara 48 centimeter breda
Det är en vegetarisk pasta med svamp, grönkål och äggula. Då jag inte är så förtjust i svamp förutom champinjoner så bytte jag ut karljohansvampen mot champinjoner
Använd gärna en gjutjärnsgryta. Tillsätt därefter champinjonskivorna och paprika tärningarna. Skär fläskfilén i ca 2 cm tjocka skivor. Lös upp buljongtärningarna i 2 dl vatten, tillsätt buljongen och rödvinet i grytan, rör om ordentligt och låt allt småputtra i ytterligare 10-15 minuter. 3 gula paprikor (tärnade). 3 röda paprikor (tärnade). 500 g färska skivade champinjoner. 2 grönsaksbuljongtärningar
Måndag och jag känner mig bokstavligen överkörd av livet, det var länge sedan jag sov så lite som jag gjorde inatt och desto färre timmar sömn som jag förstod att jag skulle få desto mer stressad blev jag
När det börjar ta färg, ta en pincett och lyft flarnet och linda den runt stålcylindern. Fyll parmesanrullarna när dom har kallnat och doppa ändarna i hackade valnötter
Tärna tomater. Skär ett horisontellt snitt på kycklingfiléerna och fyll filéerna med ostfyllningen. Fräs allt i olivolja på medelvärme 3-4 minuter. Lägg över i en ugnsform och tillaga klart mitt i ugnen 10-15 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt
När man är rustad med vinterdäck, gran och saffransgrottor. Att vara utan en fungerande dator är en prövning må jag säga, men hoppas att det snart ska vara löst
Det är svårt att inte känna ett vist vemod över att sommaren börjar lida mot sitt slut, därför känns det extra viktigt att ta till vara på de ljumma kvällarna, ok att vi får stekheta dagar men lite svinn får man räkna med, som vi till synes fått till låns nu på slutet
sKär morot och bakpotatis i pommes frites-liknande stavar. Lägg alla rotfrukter på en ugnsplåt (gärna på bakplåtspapper) och blanda med olivolja, salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.