Gran-Anders mozzarellabiffar med sås
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g köttfärs
  • älg- eller blandfärs
  • 1 ägg
  • 75 g potatismos av pulver
  • Smör (kyld
  • skall bara vara en liten klick i moset)
  • 1-2 vitlöksklyftor
  • 1 tsk timjan
  • 1 tsk rosmarin
  • 1 msk konc kalvfond
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 msk fransk matlagningssenap
  • Mozzarellaost (beroende på egen smak)
  •  
  • Sås
  • 4 dl vatten
  • 2 dl grädde
  • 2 msk konc kalvfond
  • 1 tsk svartpeppar
  • Salt
  • Ev soja för färgens skull
  • Maizena till redning

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.