Så jag vill lämna er med ett smarrigt recept så länge. Hoppas det smakar. Idag åker jag på semester i en vecka och ska passa på att koppla av ordentligt så därför kommer det inte bli något bloggande innan jag är tillbaka igen
Gjorde en kaka medsmakav rabarber igår, som fick stå till sig till idag. Häll de skurna småbitarna av rabarbern, tillsammans med vatten och sötningsmedel i en gryta
Servera med vaniljsås eller gräddglass. Fördela sedan ut degen över blåbären och hallonen och ställ in i mitten av ugnen och grädda tills du får en gyllene knäckig yta
Avslutamed att ta upp degen på mjölat bakbord och knåda till en slät deg. Naturligt glutenfria mjölsorter suger åt sig mer vätska – därför är det klokt att börja med den lägre mängden mjöl
Kakan är både gluten- och mjölkfri. Ofta brukar man smaksätta banankakor med kanel och ingefära, men jag friskade i stället upp smakenmed citronmarmelad och så rejält med vanilj
Skär ett lock av bullarna och fyll med mandelmassa och kokosgrädde. Alla semlor är förstås glutenfria men bakade med olika sorters mjöl och sötning, så du kan lätt hitta en variant som passar just dig
Osötad choklad eller choklad sötad medagave kan man hitta i de flesta hälsokostaffärer. Smörj en ugnsform med kokosolja och mjöla med mandelmjöl eller kakao (kan vara en limpform eller en kakform)
en oemotståndlig god och saftig kaka med en underbar smakutav nötig mandel och kryddig kardemumma. Servera kakan med vispad grädde, vaniljsås eller bara som den är
Jag rekommenderar dock att det är med antingen rivet lime eller citron skal i receptet eftersom att det behövs extra smak när desserten är utan tillsatt socker
Ett annat tips är att ha i lite kanel eller malen kardemumma i gröten – det är riktigt jättegott. Jag kan ta med den och äta när jag börjar känna av hungern
De här är bakade med en kombination avsmakrika och näringsrika mjölsorter för att få bra konsistens och krispighet tillsammans med en härlig smakuplevelse
Dela degen i två delar och kavla ut tunt medkavel. Sååååå gott med gorgonzola ju. En av er läsare tipsade om att använda mitt recept på tortilla som pizzabotten och det har jag nu provat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.