Den senaste pajen i ordningen vi avnjutit är den ni ser här med grönsaker och ost i dubbel dos. Antingen äts den helt på egen hand eller så serverar du den tillsammans med kallskuret eller som tillbehör till något grillat
Smaka av och blanda i tomat samt salami, vänd runt och toppa med hyvlad parmesan samt några varv med svartpeppar kvarnen och avsluta med några droppar olivolja
Förutom vår standard quiche lorraine, som Axel prompt ska ha, så bjöds det också på en paj fylld med brieost, salamioch tomater hämtat från bloggen Matplatsen
Var försiktig med salt då både salamioch ost ger sälta. Servera pajen med en god sallad eller toppa med ruccolasallad, pinjenötter och lite balsamicosirap
Ingredienser Portioner. 8 1 rulle kyld pajdeg (à 250 g) 3 ägg 250 g ricottaost 3 dl riven lagrad ost (t ex Västerbottensost) 1 tsk torkad timjan 1 riven vitlöksklyfta 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 stora morötter (gärna i olika färger) 2 små zucchini (à ca 250 g) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Salamioch färskostfylld köttfärsrulle med rotfruktskaka. Men ibland känner man för att variera sig och här kommer en variant med inspiration från just Marias köttfärslimpa samt från sajten Världens bästa matblogg
Spagetti medsalami, gröna oliver och mascarpone. Smaksätt med salt och peppar. Men det tycks bli en fantastisk dag, så det får nog bli en tur i pulkbacken med lite fika
Kommer absolut att göra den igen, påminner mycket om en fylld kyckling som redan fanns i vår repertoar men det var väldigt gott medsalamin i, gav en extra smak
Tryck ut i en form med löstagbar kant och nagga med gaffel. Vi ska, som jag nämnde tidigare, bege oss till tjocka släkten över helgen och därför blev det till att tömma kylen idag
Fyll pajskalet med hackad salamioch hälften av brieosten (hacka den också). Jag ha helt klart fått en ny favorit när det gäller paj och det är paj med brieost i
Fyll pajskalet med finhackad salamioch hälften av brieosten skuren i tärningar. Halvera coctailtomaterna och lägg ovanpå med snittytan överst, skär resterande brieosten i stavar och lägg ovanpå alltsammans
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.