12 msk
hackad persiljaSkär falukorven i tjocka skivor och dela varje skiva i 4 delar. Lägg i en skål och vänd runt i senapen. Ansa broccoli och purjolök. Bryt broccolini buketter och skala stjälken. Skär purjon och broccolistjälken i bitar. Skala moroten och skär den i bitar. Koka upp buljongen, lägg i broccoli, morot och purjo. Sänk värmen och låt grönsakerna sjuda tills de är nästan mjuka, ca 10 minuter. Skär potatisen i mindre bitar och tomaterna i klyftor. Hacka persiljan. Lägg i korv och potatis i grytan, höj värmen så att grytan kokar upp och krydda med salt och peppar. Sänk värmen och låt sjuda i ca 5 minuter. Låt tomatklyftorna sjuda med de sista minuterna. Strö persilja över före servering.
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.