Grönsaksbiffar med halloumi – recept
mittkok.expressen.se
mittkok.expressen.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 400 g halloumi
  • 1500 g morötter
  • 14 ägg
  • 12 dl ströbröd
  • 11 tsk salt
  • 1 chiliflakes
  • 14 msk finhackad persilja
  • 1 smör att steka i
  • 1 ev lite timjan att garnera
  • 1 potatismos
  • 1 en god salladRiv halloumi och morötter grovt.
  • 1 Blanda alltsammans i en bunke tillsammans med resten av ingredienserna. Låt stå och svälla i 5 minuter.
  • 1 Forma smeten till åtta små biffar. Värm upp en stekpanna med smör och bryn biffarna i 3–4 minuter på varje sida, eller tills de har fått vacker färg.
  • 1 Garnera eventuellt biffarna med timjan och servera sedan tillsammans med potatismos och sallad.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.