När omeletten börjat stelna lätt i kanterna men fortfarande är rinnig ovanpå, strö osten över ochvikförsiktigtihopomelettentill en halvmåne med en böjlig stekspade
Tvätta de grönabladenoch slå av vattnet Toppa spetskålen med yoghurtsås, nötter ochgrönablad. Rivvitlökenoch skalet på citronen, pressa ut citronjuicenoch blanda med tahinioch yoghurt
Häll av och lägg ner i ugnsfast form tillsammans med den gröna blasten från en stor purjolök. Låt omeletten ”stå tillsigoch ”stanna” ikonsistens före du kär upp den iportionsbitar
Grönablad, frukt och grönsaker innehållermassvis med vitaminer, mineraleroch spårämnen. De har båda en helt OK smak som blandar sig väl med grönasmoothies
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.