ca 2 msk smör 1 st gul lök ca 800-1 000 g goda tomater eller 800-1 000 g krossade tomater 1 dl vatten 1 dl vispgrädde eller 1 dl mjölk 1 krm malen svartpeppar 2 st tärningar grönsaksbuljong 0-1 tsk salt. ca 2 msk smör 1 st gul lök. 1 dl vatten 1 krm malen svartpeppar 2 st tärningar grönsaksbuljong
Smaka av med salt och peppar. Serveras med krutonger. Skala och hacka löken samt pressa vitlöken. Igår blev det veckans soppa och veckans vegetariska i praktisk kombination
Smaka av med salt och peppar. Lägg i den frysta grönkålenoch låt den tina. 500 g hackad fryst grönkål. 12 tärningar grönsaksbuljong. 11 dl hackad färsk gräslök. 1Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 500 g hackad fryst grönkål 4 ägg 9 dl vatten 2 tärningar grönsaksbuljong 2 msk vetemjöl 2 dl Arla Köket® crème fraiche 1 dl hackad färsk gräslök ½ tsk salt 1 krm svartpeppar 160 g grovt brödBörja med att koka äggen ca 7 min. 1Koka upp vatten och buljongtärningar. Vispa ner mjölblandningen och låt soppan koka ca 3 min. 1Rör ner 1 dl crème fraiche ochgräslöken. 1Servera med ägghalvor, bröd och resten av crème fraichen
4 Soppa 500 g morötter 1 bakpotatis 1 gul lök 2 msk riven, färsk ingefära 1 tsk hackad, röd chili 1 msk olivolja 1 l grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond) 1 dl matlagningsgrädde salt och peppar 4 bröd (gärna bake off) Bönkräm 380 g kokta, vita bönor 1 vitlöksklyfta 2 msk olivolja 2 msk vatten Till servering 270 g tofu 1/2 påse salladslök (à 125 g) Lägg till i inköpslistan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.