Vänta med att skära till rullarna tills dess. Kakornas kaka – Annas pudrade citronrutorHåkan Larssons bästa vintips Ett vitt vin med frisk syra men också lite kraft smakar bra
Igår, när lägenheten ändå ekade tom – sånär som på knorrande från frysens trasiga kompressor och sprakande från tända ljus – hällde jag upp en kopp av dagens te från teadventskalendern (ett grönt te med apelsin, godast hittills) och fixade mig en smörgås till middag
Slå över vatten och låt allt koka upp, tillsätt sedan vispgrädde tillsammans medgrönsaksfond. Ta en knippe grön sparris, bryt av den grova delen på stammen och skala resten av sparrisstjälken
Servera med färsk, kokt pasta och lite rucolasallad. Klipp ner laxen i mindre bitar och rör runt. Värm (bryn) tills laxen förlorat sin starka färg och blivit ljusrosa
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.