Runtom på nätet har jag sett folk som gjort grönkålschips till höger och vänster och tillslut kunde jag inte låta bli att testa, när jag hittade färsk grönkål i affären
Riv grönkålen och lägg bladen på en plåt. Ringla över olivolja och strö på flingsalt. Rosta i ugnen på 150 grader i 15 min (bladen ska mörkna något och kännas krispiga)
Skölj och torka kålen torr i handduk, arbeta in olja och salt, lägg ut på plåt med bakplåtspapper. 150 g grönkål (med borttagen grov mittnerv). Ställ in i 70 graders ugn med luckan lite på glänt. 150 g grönkål
Ringla över ordentligt med olja och massera in oljan i grönkålen så att den blir helt indränkt. I kväll testade jag även äntligen att gör grönkålschips
Torka av den med en kökshandduk eller hushållspapper. Hälsosamma grönkålschips i höst. Passa på nu, under säsongen, att använda dig av grönkål på många olika sätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.