Ingen grön buffé är ju komplett utan en god bönröra eller hummus. De är utgör även perfekta miljövänliga köttsubsitit för de som vill äta mer grönt, eftersom de innehåller mycket protein och känns mättande i magen
Krydda köttet ordentligt med salt, peppar och timjan. Enkelt och gott när man vill pyssla med annat. Servera med en god potatisgratäng, potatissallad eller klyftpotatis
Vi har gjort den här rätten många gånger hemma, men eftersom jag inte hade något vitt vin hemma och var ganska less i matbutiken körde jag det bekväma alternativet med halvfabrikat
Skala och skär ner alla grönsaker i mindre bitar, utom vitlöken som du bara krossar lätt med kniven. Lägg alla grönsaker i en stor konserveringsburk och häll på vinägervattnet
Vispa ihop grädde, creme fraiche och timjan och häll över fisken. 2 tsk timjan. Idag stod det svarta drakenfisk på matsedeln och jag utgick ifrån det receptet när jag gjorde middagen
låt dem jäsa i kylen över natten, övertäckta med handuk eller plastfolie. Häll i sirap, pumpakärnor, timjan, mixade rödbetor samt rågsikt och fortsätt blanda
Servera tillsammans med en sallad. Smaklig måltid. Arla, ytterst lite modifierat av mig. Det går snabbt, innehåller få ingredienser och smakar mycket och gott
Kålsallad med äpple och lingon. De är lätta för dem att tugga och saftiga till smaken. 1 tsk timjan. Skala ca 1 kg potatis och lägg dem i en kastrull med vatten så att de täcker potatisen. Lägg i champinjonerna tillsammans med löken och krydda med 1 tsk timjan, ca 1/2 tsk råsocker och lite flingsalt. Stek i ugn tillsammans med löken ytterligare 10min. Potatismos med biffar medsmakavtimjan 160g scarlottenlök. 1 tsk timjan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.