receptfavoriter.se

Grön tomatmarmelad

Name: Grön tomatmarmelad
Ingredients: 500 gram gröna tomater; 11 lime; 14 dl syltsocker; 11/2 bit stjärnanis (valfritt)Skölj tomater. Skär dem i tärningar. Lägg i en kastrull med tjock botten och lock. Tillsätt stjärnanis om du vill. Koka tomaterna på medelvärme i 15 minuter. Skölj lime och riv skalet. Tillsätt till tomaterna. Tillsätt syltsocker, rör om och koka på låg värme i ytterligare 5 minuter. Häll upp på syltburkar, sätt på lock samt ställ upp och ner att svalna. Förvaras svalt och mörkt. Öppnad burk förvaras i kylen.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

500 gram gröna tomater
11 lime
14 dl syltsocker
11/2 bit stjärnanis (valfritt)Skölj tomater. Skär dem i tärningar. Lägg i en kastrull med tjock botten och lock. Tillsätt stjärnanis om du vill. Koka tomaterna på medelvärme i 15 minuter. Skölj lime och riv skalet. Tillsätt till tomaterna. Tillsätt syltsocker, rör om och koka på låg värme i ytterligare 5 minuter. Häll upp på syltburkar, sätt på lock samt ställ upp och ner att svalna. Förvaras svalt och mörkt. Öppnad burk förvaras i kylen.