Sätt ugnen på 175 grader. Häll ingredienserna i en tjockbottnad kastrull. Låt koka 4 minuter. Lägg den färdigkokta julskinkan på ett galler över en långpanna
Gordon Ramsey's recept på blåbärs clafoutis är fantastiskt gott, kanske något att baka till helgen. Jag grävde lite i frysen i hopp om något bortglömt och hittade en påse blåbär från i somras
Disse er virkelig farlig gode. (ca 36 stk)340 g sukker340 g brunt sukker450 g smør4 egg740 g hvetemel1 ts salt2 ts bakepulver500 g hakket sjokoladeVisp smør og begge typer sukker sammen
Tid ca 15 min / 4 pers. Ingredienser. 12 pilgrimsmusslor1 mango1 stor charlottenlök1/2 färsk chili1 näve färsk korianderPressad limesaft av 1 limesalt o pepparSkala mangon innan du börjar skära i den
Gordon RamsayTips. Tid ca 90 min / 1 sockerkakslängd, ca 15 skivor / Ugn 200 graderIngredienser. 500 gr mjöl20 gr mannagrynsalt15 gr torrjäst50 ml olivolja i 4 dl ljummet vattensoltorkade tomaterOliverhavssaltsvartpepparDet lättaste är att använda en form med avtagbara kanterHäll i mjölet, mannagryn, salt och torrjästen i en torr bunke (sikta mjölet om du vill)Var noga med att mäta och väga upp alla ingredienserna nogaBlanda olivoljan i vattnet och rör omHäll försiktigt ner ca hälften av olivvattnet i mjölmixenRör försiktigt om med fingrarnaKänn av hur degen formar sig och häll i mer vatten om den känns för torr, detta måste du själv försöka avgöra på känslan
Till nyår gjorde vi Gordon Ramsey´s recept på beef Wellington. Jag rekommenderar att titta på den här videon där Gordon gör beef Wellington, då det kan vara svårt att förstå hur man ska göra utifrån receptet
Gordon RamseyTips. Tid ca 10 min / 2-4 pers. Ingredienser. 200 gram majonnäs 2-3 msk ketchupCayennepepparTabascoWorcestershire sauceBrandyBlanda majonnäsen och ketchupen i en skålSmaka av med resten av ingrediensernaKom ihåg att det alltid är bättre att börja med lite i taget och sedan öka på
Ta fram och torka lövbiffarna. Försök para ihop symmetriska par. Plocka fram 3 - 4 st tandpetare per portion, Förbered panergatan genom att blanda mjöl, salt och peppar i tallrik nr 1
Kalvkött, skinka och smält, rinnig ost – det kan ju inte annat än att bli gott. Schnitzel i alla dess former tycker jag är helt fantastisk mat, wienerschnitzel i alla ära men schweizerschnitzel måste ändå vara den godaste
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.