Lägg samman semlorna. Så här gör du. 1 timmar. Blanda det mesta av mjölet, socker, smör i bitar, smulad jäst, kardemumma och lägg i en bunke eller assistent
Låt svalna innan du skär av locket och fyller semlorna. Förra veckan köpte jag och F årets första semla men som vanligt blev vi inte helt nöjda så det var bara att göra egna för då VET jag att de är perfekta
Fyll semlorna med mandelmasseröra, spritsa över grädde och lägg på locket. Jag använde Leila Lindholm recept på min första hembakad semlor det blir perfekt och godaste an jag köpt från café eller konditori haha
Det närmar sig, semeltider… Och visst, jag tycker också en semla är så himla gott. Det är inget måste men ibland så tänker jag, ja varför inte, om jag ändå kan göra ett alternativ som funkar för kroppen och hälsan utan att ge blodsockerhöjning med insulinpåslag
Dessa semlor blev precis som jag ville och slår till och med där jag innan sagt att de är världens godastesemlorna som fanns att köpa i Jönköping på Gilberts konditori
Istället för mandelmassa så river jag ner marsipan i fyllningen och rör ut med ovispad grädde och en gnutta vaniljsocker tillsammans med inkråmet från semlorna
Semlor redan tänker ni. Japp, så är det. Nu säljs de för fullt på alla möjliga ställen. När jag var mammaledig med vår dotter som nu är 11 år gick jag till Öppna förskolan lite då och då
Vispa upp kokosgrädde eller vanlig grädde och fördela på semlorna. Sätt ugnen på 175 grader. Blanda de torra ingredienserna i en bunke och vispa ägg, kvarg, kokosolja och vatten i en annan
Jag måste ha varit väldigt stressad när jag köpte semlorna för tydligen läste jag inte på förpackningen att det var vaniljkräm och inte mandelmassa i, så smaklökarna fick sig en smärre chock vill jag lova
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.