Häromdagen var jag hos en granne som höll på att baka dessa underbara kakor, jag fick smaka när de kom direkt från ugnen, varma var de något av de godaste jag ätit på länge
Gästerna på Hotellet där jag jobbar får en guldkant på frukostbuffén. Låt svalna på plåten. Lägg de torra ingredienserna i en hög på bakbordet eller blanda dem i en skål
Låt kakan svalna och rör under tiden ihop glasyren. Efter att ha bakat de helt magiska saffransmumsen häromdagen har jag inte kunnat låta bli att tänka på hur det skulle bli att göra dem som pepparkaksmums
Idag blev jag lite sugen på att baka kakor. Ställ dem utkavlade delarna i kylen i ca 45-60 min, ta sedan ut dem och lägg på varandra och kavla försiktigt ihop dem. Skär sedan ca 1/2 cm tjocka skivor och lägg på bakplåtspapper. Grädda i 10-12 min på 180-200 grader
Florsocker utanpå kakorna. Häll grädde, äggulor, socker, potatismjöl i en tjockbottnad kastrull, rör om och blanda i vaniljpulvret eller dela vaniljstången på längden och skrapa ner fröna i kastrullen samt lägg i vaniljstången
Här kommer ett enkelt recept på tre klassiska småkakor vaniljhorn, syltgrottor och chokladsnittar. Rulla chokladdegen till en rulle och lägg på plåt med bakplåtspappaer och platta till något
) Platta till kakan något. Jag har aldrig bakat dessa förut och dom ser så himla goda ut och det är en massa människor på olika baksidor som testa dessa och alla verkar gilla dom
Kommentarer
anitas-12
Jättegoda!
Logga in eller Registrera för att kommentera.