Mustig köttgryta till middag. Idag har vi ätit en jättegod och mustig köttgryta gjord på grytbitar från nöt, rödvin, lök, morot, palsternacka, krossade tomater, vitlök, tomatpuré och svamp
Köttfärssåsen blir något lösare i konsistensen än på bilden men jag fick ta bort lite vätska inför fotograferingen för att inte dölja pastan helt i sås
Jag skojar inte när jag säger att det var den allra godaste burgaren jag ätit i mitt liv. Eller ja, jag ska säga att tåget skulle gått två och en halv timme efter utbildningen var slut
Det var ett tag sedan som jag bakade småkakor men när jag hittade detta receptet kunde jag inte låta bli, det lät så gott och kakorna var ännu godare än jag trodde
Häromdagen var jag hos en granne som höll på att baka dessa underbara kakor, jag fick smaka när de kom direkt från ugnen, varma var de något av de godaste jag ätit på länge
Garnera med exotiska frukter, t ex physalis, passionsfrukt och färska fikon. Enkel att göra, men det tog lite tid eftersom kolasåsen skulle koka och svalna innan den hälldes ovanpå botten
Lyxigt att bara hämta färska kryddor på altanen. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Den här fläskfilépastan ligger högst upp på listan just nu
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.