Garnera med körsbärstomater om du vill. Jag har lagat något liknande en gång tidigare men då använde jag fylld tortellini istället för gnocci och jag måste nog säga att det var snäppet godare, även om den här gratängen också var mycket smakrik
Salciccia Fresca är en salsiccia som är smaksatt med fänkålsfrön, pecorino och rödvin. Den påminner i smaken om när man gör Bräserad Grisens Hemlighet med fänkålsfrön , alltså väldigt gott
* Smaka av med salt (kan förberedas någon dag i förväg)GNOCCIIngredienser. Till huvudrätt fick vi bland annat ett otroligt gott långkok på kött och till det hemlagade gnocci
Potatisgnocci kan serveras med en god tomatsås eller ett smaksatt skirat smör. Potatisgnocci är lite som det italinska svaret på små kroppkakor fast ingen fyllning utan man serverar tillbehören vid sidan om
Låt ligga kvar i grytan med lock på. Fyll på med vin och buljong/vatten löpande och rör. Det kan behövas mer vätska om det börjar bränna fast så fyll på med valfri vätska
Fräs purjo och champinjonerna, i med kassler och skinka. Lättkoka broccolin med lite salt. Smält margarin i en kastrull vispa i mjöl och späd med grädden, låt koka på svag värme i ca
Jag tänkte först göra salciccia men de hade ingen färska salvia på vår lokala ICA i Bjärred så jag fick improvisera ihop ett annat recept som inte blev så dumt det heller
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.