undertian.com

Gnocchi med tomat och salviasås

Name: Gnocchi med tomat och salviasås
Ingredients: 8 dl krossade tomater; 4 st vitlöksklyftor; 0.5 tsk salt; 2 msk olivolja eller smör; 1 msk salvia (eller annan valfri ört); 0.5 tsk chili eller sambal oelek; 2 dl gnocchivatten; ev. lite riven ost att toppa med; 6 dl vetemjöl; 400 g potatis, mjölig (400 g motsvarar ca 6 medelstora potatisar); 1 st stort ägg (alt. 1 st om de är små); 3 tsk raps- eller olivolja; 2 krm salt; 8 dl vetemjöl; 4 tsk raps- eller olivolja; 6 dl glutenfri mjölmix; 2.5 dl röda linser, torkade (2.5 dl torkade motsvarar ca 6 dl kokta)