Gnocchi med Kantareller, Sidfläsk och Babyspenat...
Linas mat - hemma och på resande fot...
Linas mat - hemma och på resande fot...
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Ingredienser till 4 portioner
  • Gnocchi
  • 600 g mjölig potatis
  • 2 äggulor 1 dl riven parmesan eller mer beroende på vilken smak man vill uppnå
  • 1 msk fin olivolja (jag rekommenderar Togora olivolja)
  • salt
  • 1,5 dl mjöl
  • Sidfläsk och Kantarellblandning
  • 300 g varmrökt sidfläsk
  • 200 g kantareller
  • 120 g babyspenat
  • 1 gul lök
  • 1 solo vitlök (alt 3 klyftor)
  • 1 knippe salladslök
  • 1 msk vit balsamvinäger
  • 1 -2 msk fin olivolja
  • salt
  • peppar
  • Tillbehör
  • riven parmesan

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.