Dra gärna över några varv med salt & pepparkvarnen. Nu är det bara att lägga upp de nygrillade lammkotletterna tillsammans med de ugnsbakadetomaterna, oliverna och grillade paprikorna som du fyller med basilika och fårostcremén
Häll på dressingingredienserna och låt bönorna och oliverna marinera i dressingen medan du skär ruccolan, basilikan, den ugnsbakta vitlöken och paprikorna i mindre bitar
Smaka av med vitt vin och fond. Ugnsbakad torsk på Veras sätt. Dela tomaterna och lägg på fisken. Servera med kokt potatis eller som vi gjorde ångkokta morötter och potatis
salt & peppar. En lätt middag medgnocchi blandad med en krämig sås av grädde, svamp och bacon. Koka gnocchin ett par minuter tills de flyter upp, då är de klara
Zucchini, paprika och purjolök samt färska tomater mot slutet. Men för ett par veckor sedan gjorde jag denna laxhistorien med fetaost och soltorkade tomater
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.