Lägg den färdiga gnocchin på den mjölade bänken eller på en skärbräda. Ingredienser. Gnocchi är mjuka nudlar eller klimpar som lättast görs av pressad potatis
En riktig vitaminkick. Har haft en kanonhelg med bl a besök lördag – söndag och det är ju alltid kul. Till köttet hade jag pitabröd och en finfin vitlök/kebabsås
Ingredienser Portioner. 6 1 kg mjölig potatis ca 50 g parmesanost 1/2 tsk salt och peppar 2 krm peppar ca 2 1/2 dl vetemjöl olivolja (helst extra virgin) ev finskuren gräslök Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Mjöl olika sorter 5. - Rabatt Kungsörnen 300 g - 2 kg Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Koka gnocchin i saltat vatten några stycken i taget. Pilligt, men inte svårt att få till, och så är det ju så gott att det inte krävs så mycket tillbehör
Lägg gnocchin i uppkokat vatten smaksatt med. lite i taget till dess att degen inte klibbar. Gnocchi är hemgjord pasta sv potatis som är perfekt, snabb och god att göra av t ex överbliven kokt potatis (rester
Lyft upp gnocchin med en hålslev och lägg på ett fat. till en fingertjock rulle. Tryck till gnocchi-skivorna med en mjölad tumme och lägg ner dem, några åt gången, i det kokande vattnet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.